De Broodschieter in het nieuws

Open dag Bakkerij 16 sept. 2012.

Afgelopen zondag hebben we tijdens Burgerhout Bruist 2012 een open dag gehouden in de bakkerij. De opkomst was hartverwarmend en ook overweldigend. Vele bekende, maar ook onbekende gezichten gezien.

Een unieke gelegenheid voor ons team bakkers om eens de gezichten te zien voor wie zij dagelijks voor dag en dauw opstaan om brood en alle andere lekkernijen te bakken.

Kortom het was een geweldige dag voor iedereen en voor herhaling vatbaar.

Met zijn allen naar de musical De Geheime Chocolade Letters van de Sint.
Op maandag 23 nov. zijn een aantal kinderen met hun broertje of zusje, pa of ma naar de bakkerij gekomen om aansluitend naar de Kring te gaan voor de musical. Eerst zijn we door een heuse schminkster geschminkt en daarna hebben we broodjes en worstenbrood gegeten. Omdat het zo regende zijn we met zijn allen in taxi's naar de kring gegaan om de musical te zien. Het was Bere gezellig. Terwijl wij in de kring waren hebben een aantal zwarte pieten nog een verrassing in onze schoen gedaan die we bij de bakker mochten neerzetten. Dus het was bij terugkomst nog erg spannend.


NIEUW BROODJE ONTWIKKELD SAMEN MET DE KOK VAN EEN BRASSERIE.

Samen met de kok van een Brasserie in Roosendaal heeft de bakker een nieuw broodje ontwikkeld voor zijn eigen klanten en de klanten van de brasserie.

De bakker heeft 2 soorten foccacia's gemaakt. Een met oa. zongedroogde tomaatjes, geraspte kaas en knoflook. Een met pesto, mozzarella en olijven.

De broodjes smaken heerlijk bij de BBQ, de soep of gewoon bij een lekkere borrel.

De broodjes zijn exclusief bij ons te verkrijgen en te nuttigen bij de brasserie.

(Roosendaals Nieuws - 21-11-2007)
Bakkerij De Broodschieter bakt kloosterbollen voor huize Welgelegen in Curaçao

Als warme broodjes gaan ze over de toonbank: de kloosterbollen van bakkerij de Broodschieter, aan de
St. Josephstraat 71a in Roosendaal.

“Een heerlijk brood dat hopelijk veel aftrek zal vinden”, aldus zr. Modesta tegen de initiatiefnemers

De bakkerij is leverancier van verpleeg- en verzorgingshuis St. Elisabeth en hoorde van de sponsoractie die is opgezet ter gelegenheid van het 80 jarig bestaan van de zorgorganisatie. St. Elisabeth heeft zich ten doel gesteld om het verpleeg- en verzoringshuis ‘Huize Welgelegen’ in Curaçao aan een nieuwe keuken te helpen. Die keuken brandde zes jaar geleden uit en tot op heden heeft men geen mogelijkheid gezien om deze op te knappen. “De bewoners leven onder erbarmelijke omstandigheden, terwijl wij binnenkort beginnen met een bouwtraject dat ons over een paar jaar een nieuw modern, goed geoutilleerd gebouw oplevert”, aldus de heer Van den Eeden, hoofd zorgdienst. ‘Huize Welgelegen’ werd in 1943 door de zusters Franciscanessen van Mariadal beschikbaar gesteld. Er is dus een duidelijke link met St. Elisabeth, dat 80 jaar geleden eveneens door deze congregatie is gesticht.

Het bakkerskoppel Eric Termorshuizen en Nancy Boots kwam zelf met het voorstel om de Kloosterbollen, zoals zij het brood noemen, te ontwikkelen voor het goede doel en betrokken dan ook maar meteen hun toeleveranciers bij de actie. “Wij rekenen alleen de kostprijs, de leverancier van de grondstoffen gaf twee zakken (goed voor een paar honderd broden) cadeau en de leverancier van het verpakkingsmateriaal brengt slechts 50% van de kosten in rekening”, aldus een glunderende bakker. “Dat maakt dat van elk verkocht broodje, dat € 2,65 kost, 1 euro ten goede komt aan Huize Welgelegen. “We gaan deze actie 3 maanden voeren” vult zijn partner aan.

Zuster Modesta, bewoonster van St. Elisabeth, voormalig directeur van ‘huize Welgelegen’ en “kartrekker” van het sponsorproject mocht het 1e broodje uit handen van de bakker ontvangen en natuurlijk proeven. “Heerlijk”, aldus de zuster “een feestelijk broodje dat helemaal past in deze tijd van het jaar”. En zij sprak de hoop uit dat veel mensen de weg naar de bakkerij in de St. Josephstraat weten te vinden, “om zelf ook kunnen te proeven hoe lekker het is, maar natuurlijk vooral voor het goede doel”, bekende zij eerlijk.

Assortiment
Groot brood
klein brood
Banket
Snacks
feestdagen
De Bakkerij
akties
Foto's
Historie
In de media
nieuw in assortiment
Vacatures
Bestelling
Contact